РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ

 разработка системы освещения ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

Из проведенного анализа освещенности производственной среды на рабочем месте шеф-повара горячего цеха было установлено отсутствие естественного освещения.

Рассмотрим подробно искусственное освещение горячего цеха. Для этого рассчитаем искусственное освещение методом коэффициента использования светового потока в горячем цехе:

Основное уравнение метода:

,[66]

где    

  F_л – световой поток каждой лампы, лм;

E_н – минимальная нормируемая освещенность для заданного разряда работ, лк. В соответствии с СНиП 23-05-95 E_н=200лк;

S – площадь помещения, м²;

K_з – коэффициент запаса, учитывающий старение ламп, запыление и загрязнение светильников, В соответствии с таблицей № 3 СНиП 23-05-95 K_З = 1,6;

Z – отношение средней освещенности к минимальной;

для люминесцентных ламп: Z = 1,1;

n – число ламп;

η – коэффициент использования осветительной установки, зависит от типа светильников, коэффициентов отражения потолка ρ_п и стен  ρ_с  и индекса  і формы помещения, %.

Определяем индекс помещения:

, [66]

где

А и В – длина и ширина помещения, м;

h – высота подвеса светильников над рабочей поверхностью, м;

S_осв – площадь пола помещения, м².

Индекс помещения:

Учитывая кривую силы света, коэффициенты отражения потолка (ρ_п) и стен (ρ_с) и индекс формы помещения (і) определяем коэффициент использования осветительной установки:

η = 60% [66];

Определение необходимого светового потока от всех ламп:

лм

Так как световой поток от каждой люминесцентной (энергосберегающей) лампы типа 5U-20ВТ-4200К-Е27 (пятидуговая) равен 1055 лм, действующая осветительная установка в горячем цехе, при работающих 12 лампах, создает световой поток равный  12660 лм, что не соответствует необходимым нормам.

Рассмотрим возможность замены старых светильников с люминесцентными энергосберегающими лампами на новые.

Рассчитаем необходимый в данном производственном помещении световой поток от каждого светильника при сохранении их расположения и количества:

 лм

Такой световой поток может обеспечить светильник T5 TLPL139           (рис. 3.1.) с люминесцентными энергосберегающими лампами  NARVA BIO LIGHT (рис. 3.2.) мощностью 39 W, тип лампы T5.  Световой поток данной люминесцентной энергосберегающей лампы составляет 2400 лм. Срок службы  люминесцентной энергосберегающей лампы  NARVA BIO LIGHT составляет 30000 часов. Световая температура  6000 К (BIO LIGHT цвет).

   Рис. 3.1. Светильник T5 TLPL139.                          Рис. 3.2. Лампа NARVA BIO LIGHT.

Лампа NARVA BIO LIGHT является самой экологичной в утилизации среди всех люминесцентных ламп.

Лампа NARVA BIO LIGHT светит максимально приближенно к естественному солнечному свету. Свет лампы содержит определенные доли ультрафиолетовой части спектра (UVA), что необходимо для шеф-повара горячего цеха, где естественный свет отсутствует.